Mie Goreng Jadul. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
This mie goreng recipe with chicken and shrimp is packed with flavor, fresh ingredients, and love for Authentic Mie Goreng (Indonesian Fried Noodles) Recipe.
This post may contain affiliate links.
Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jadul menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Jadul:
- Ambil 200 gr mie atom (1 bungkus).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 bonggol sawi iris.
- Siapkan 5 buah bakso iris.
- Siapkan 2 buah sosis iris (saya pakai yg aga besar).
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Ambil 1 buah wortel iris.
- Ambil 1/2 buah tomat iris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan sesuai selera cabe.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala masakan pedagang kaki lima. Mie goreng spesial merupakan olahan mie goreng yang ditambahkan dengan berbagai bahan dan bumbu-bumbu sehingga kenikmatan mie goreng sangat melezatkan. Mie goreng merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah. Meskipun dalam membuat mie goreng sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jadul:
- Rebus mie kurleb 5 menit, angkat tiriskan.
- Dalam wadah campurkan mie dengan kecap manis 2sdm dan minyak goreng 2sdm, aduk rata.
- Haluskan bumbu dan iris sayuran, bakso, dan sosis siapkan wajan orak arik telur, bakso dan sosis, tumis sebentar dan sisihkan di pinggir wajan.
- Masukan bumbu halus tumis hingga wangi, lalu campur telur, bakso, sosis tadi.
- Tambahkan garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk rata.
- Terakhir masukkan mie, tomat, sawi, wortel dan daun bawang, tumis semua nya hingga matang 💜.
- Note : kalau bunda yg ga begitu suka pedes bisa skip ladanya jadi cuma pake cabe, atau kalau mau ada rasa lada nya bisa pake kedua atau salah satu nya yahh 🙆 kalau saya disini tidak pakai lada karna adik saya kurang suka, jadi cukup cabe saja, kembali sesuai selera ya bunda ku.
- Kalau bunda ingin masak mienya tidak begitu banyak, bisa di bagi dua ya semua bahannya.
Penggemar mie goreng pasti suka sekali dengan produk Indomie yang satu ini. Kelezatan Indomie goreng original ini sudah bisa dirasakan dari aromanya yang kuat, apalagi dengan ukuran jumbo. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
