Perkedel Kentang Klasik. Dulu waktu mamaku masih berjualan masakan, banyak orang suka sekali dengan perkedel mama karna teksturnya yang lembut dan tanpa campuran apapun, pure kentang saja dan bumbu halus Resep Perkedel Kentang Klasik. Dari kecil suka banget dengan namanya perkedel ini. Di Makan sama Nasi Putih tanpa tambahan apa-apa mantul.
Tambahkan seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, dan garam.
Perkedel jadul yang bikin kangen 👍👍 Resep Perkedel Kentang Daging.
Mungkin ini makanan klasik ya. tapi gapapa dijamin rasanya uwenakkk dan lembut banget.karena ada stok daging pas idul adha kemarin akhirnya dibikin perkedel juga oke.
Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang klasik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dulu waktu mamaku masih berjualan masakan, banyak orang suka sekali dengan perkedel mama karna teksturnya yang lembut dan tanpa campuran apapun, pure kentang saja dan bumbu halus Resep Perkedel Kentang Klasik. Dari kecil suka banget dengan namanya perkedel ini. Di Makan sama Nasi Putih tanpa tambahan apa-apa mantul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang klasik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang klasik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Klasik memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Klasik:
- Gunakan 1 kg Kentang.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk (aku pake Royko).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica.
- Ambil 2 Helai Daun Seledri potong tipis.
- Siapkan 1 1/2 sdm bawang goreng.
Ini perkedelnya saya kukus biar tahan lama dan teksturnya agak padet keket gitu. makanan ini. Dulu waktu mamaku masih berjualan masakan, banyak orang suka sekali dengan perkedel mama karna teksturnya yang lembut dan tanpa campuran apapun, pure kentang saja dan bumbu halus Mamiya mayla. Perkedel kentang renyah diluar gurih dan lembut di dalam. Buat teman-teman di rumah sekarang juga bisa buat perkedel dalam sekejab, jika pakai tepung kentang seduh ini.
Cara membuat Perkedel Kentang Klasik:
- Potong kentang sesuai selera sih, kalau aku suka motong seperti dadu gitu. Lalu cuci bersih Dan goreng sampai matang(jangan terlalu kering karena nanti susah saat numbuknya)..
- Goreng bawang putih sama bawang merah yang sudah dikupas, sama potong seledri.
- Siapkan semua bumbu, tumbuk halus, jangan lupa masukan garam, kaldu, gula sama bubuk merica(difoto lupa belum kukasih 😁 aslinya make).
- Tumbuk kentang yg sudah digoreng tadi dengan bumbu sampai halus. Kemudian campur semua bahan jadi satu. Seperti ini.
- Lalu bentuk sesuai selera bisa bulat maupun oval..
- Setelah semua sudah dibentuk masukan kekocokan telur terlebih dahulu kemudian goreng.
- Goreng nya menggunakan Api sedang aja ya guys, Dan setelah di goreng seperti ini. Siap untuk dinikmati.
Cara Membuat : Kupas kentang dan iris tipis, cuci bersih, goreng, haluskan. Beri bawang goreng, lada dan garam, aduk rata. Bentuk bulat bundar atau bulat pipih, celupkan pada telur kocok, gulingkan pada tepung. Ya wis lah lanjut,kesambetnya berbuah enak kok😁. Kalau ada jamur bs ditambahkan ya bu ibu,rasanya pst lbh enak,saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang klasik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
