Bali Ayam Kampung Jadul. Di video kali ini saya menerangkan manfaat metode umbaran pada indukan ayam kampung. Disini saya juga sedikit membandingkan kelebihan dan kekurangan metode. Tiba-tiba saja makanan jadul ini muncul.
Tanya tante yg asli bali yg pinter masak, resepnya di kasih deh.
Bibit ayam kampung (DOC) dapat diperoleh dengan cara : dengan membeli DOC ayam kampung langsung dari pembibit, membeli telur tetas dan menetaskannya sendiri, atau membeli indukan untuk menghasilkan telur tetas kemudian ditetaskan sendiri baik secara alami atau dengan bantuan mesin.
Ayam kampung super sebenarnya merupakan ayam hasil persilangan antara ayam petelur dengan ayam kampung yang memiliki badan atau postur tubuh yang besar dan sehat.
Sedang mencari inspirasi resep bali ayam kampung jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali ayam kampung jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini saya menerangkan manfaat metode umbaran pada indukan ayam kampung. Disini saya juga sedikit membandingkan kelebihan dan kekurangan metode. Tiba-tiba saja makanan jadul ini muncul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali ayam kampung jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bali ayam kampung jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bali ayam kampung jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bali Ayam Kampung Jadul menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bali Ayam Kampung Jadul:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong2.
- Ambil 500 gr cabe merah bsr buang biji.
- Ambil 8 bh cabe rawit atau sesuai selera pedasnya.
- Siapkan 250 gr bawang putih.
- Ambil 200 gr bawang merah.
- Siapkan 6 btr kemiri.
- Gunakan 300 gr tomat.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 50 gr gula jawa.
- Siapkan 5 bth daun bawang, iris halus.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 5 lbr daun salam, biarkan utuh.
- Gunakan 6 lbr daun jeruk, biarkan utuh.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Ambil 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ltr minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm kecap bangau.
Karena tingginya permintaan daging ayam kampung, sementara permintaan tersebut tidak dapat terpenuhi karena. Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat. Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus. Karena masa panen ayam joper cukup cepat.
Cara membuat Bali Ayam Kampung Jadul:
- Rebus ayam kampung hingga agak lunak. Lalu angkat potongan ayamnya kemudian goreng setengah kering..
- Haluskan: cabe merah, cabe rawit,bawang putih, bawang merah, kemiri dan tomat hingga semua bumbu halus..
- Iris halus batang daun bawang/ bawang prey.
- Panaskan minyak, masukan irisan daun bawang, lengkuas, daun salam dan sereh tumis sebentar lalu masukkan bumbu halus, garam, gula merah dan tumis hingga bumbu matang..
- Tambah kan secukupnya air kaldu ayam dan masukkan semua potongan ayam, aduk dan masak hingga bumbu mengental sambil diaduk agar bumbu meresap rata ke daging ayamnya. Tampilan pd foto sat bumbu blm mengental. Jika sdh mengental dan agak dingin akan terligat merah..
Jadi untuk perputaran modalnya juga lebih cepat. ayam-kampung-bali. Beli Ayam Kampung Hidup Online Terbaru & Berkualitas - Belanja Ayam Kampung Hidup dengan Harga Murah dan terpercaya di Tokopedia! Prospek ternak ayam kampung lumayan cerah. Apalagi beternak ayam kampung sangat gampang dilakukan ketimbang usaha beternak ayam ras broiler. Usaha ini bisa dikerjakan secara sampingan ataupun pekerjaan utama untuk menambah pemasukan keuangan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bali ayam kampung jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
