Bistik Bola Daging Telur Puyuh. Lezatnya daging sapi dan gurihnya telur puyuh yang terbungkus didalamnya membuat masakan ini begitu spesial. Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi. Sehingga cocok untuk dijadikan sebagai menu utama keluarga.
Selain lezat, tampilannya yang menggoda dan bentuknya yang imut, membuat anak-anak dijamin akan jatuh cinta menyantap hidangan ini.
Nah, agar bunda bisa menyajikan sajian ini untuk keluarga, kita simak resep.
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Anda sedang mencari inspirasi resep bistik bola daging telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola daging telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lezatnya daging sapi dan gurihnya telur puyuh yang terbungkus didalamnya membuat masakan ini begitu spesial. Selain enak, resep bola-bola daging juga merupakan sajian yang memiliki protein dan kandungan gizi yang tinggi. Sehingga cocok untuk dijadikan sebagai menu utama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola daging telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik bola daging telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik bola daging telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Bola Daging Telur Puyuh menggunakan 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Bola Daging Telur Puyuh:
- Ambil 🍪Bahan Bola Daging :.
- Siapkan 100 gr daging sapi giling.
- Ambil 13 butir telur puyuh.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm telur ayam kocok.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya pala.
- Gunakan 🍪 Bahan rendaman.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm s*ori teriyaki.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 5 buah tomat, dibuat puree.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya pala.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1 buah wortel potong panjang.
- Gunakan 1 buah kentang potong seperti French fries.
- Siapkan 100 gr buncis baby, potong- potong jangan terlalu kecil.
- Ambil 🍈Acar Timun (manis, kecut).
- Ambil 1 buah timun.
- Siapkan 2 sdt cuka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Bola Daging Telur Puyuh:
- Campur adonan bahan bola2 daging. Balutkan pada telur puyuh hingga tertutup permukaannya..
- Rendam bola2 daging tsb dalam bumbu rendaman selama minimal 2 jam, lebih lama lebih meresap..
- Goreng bola daging dengan minyak sedikit, bolak balik. Setelah agak kecoklatan, bila minyak terlalu banyak dikurangi (cukup utk menumis). Masukan bawang merah, lalu bawang putih dan terakhir bawang bombay. Aduk..
- Tambahkan garam, merica, kecap manis, puree tomat dan saus tomat. Setelah mendidih masukan gula pasir dan pala. Koreksi rasa... Masakan ini cenderung manis kecut tomat dengan taste pala yang cukup kuat. Akan tetapi bisa menyesuaikan selera..
- Bila rasa sudah sesuai, masukan maizena yg telah dicairkan. Aduk terus dengan api besar..
- Membuat Acar : timun dikupas lalu dipotong melintang (bentuk setengah lingkaran. Bersihkan biji bagian tengahnya dengan sendok. Iris tipis- tipis. Tambahkan garam dan remas- remas timun hingga lentur. Tambahkan gula dan cuka. Tes rasa, karakter rasanya cenderung manis dan kecut cuka..
- Potongan buncis, wortel dikukus. Sedangkan kentang digoreng..
- Tata sayuran dan acar di atas piring. Tuangkan saus dan bola daging ke atasnya. 🍲Selamat menikmati 😊.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Harga telur puyuh di pasaran ternyata sangat menjanjikan mengingat peminatnya yang selalu meningkat. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Sama halnya dengan ayam dan Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Ternyata masih punya stok daging giling yang nyelip di pojokan frezeer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Bola Daging Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
