Cimol Anti Meledak. Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook. Adonan cimol yang bulat langsung 'kaget' saat menyentuh minyak panas. Alhasil, udara di dalam cimol membuat camilan ini mengeluarkan efek ledakan.
PINTARMEMASAK.com - Cimol merupakan jajanan yang bisa kita temukan di sekitar area jawabarat.
Di kota bekasi, biasanya cimol dijual didepan sekolah atau pinggir jalan.
Cimol dibuat dari Aci dan Tepung Tapioka, Pada dasarnya membuat cimol itu simple.
Anda sedang mencari ide resep cimol anti meledak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol anti meledak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook. Adonan cimol yang bulat langsung 'kaget' saat menyentuh minyak panas. Alhasil, udara di dalam cimol membuat camilan ini mengeluarkan efek ledakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol anti meledak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cimol anti meledak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cimol anti meledak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cimol Anti Meledak memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cimol Anti Meledak:
- Sediakan 750 ml air (aku 350 ml air).
- Siapkan 5 siung baput/9 gr baput bubuk (1 sdt).
- Sediakan 500 gr tepung kanji/aci (ak 250 gr).
- Siapkan 2 sdm tepung terigu (ak 1 sdm).
- Ambil 1 sdt garam (ak 1/2 sdt).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (ak 1/2 sdt).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (ak 1/4 sdt).
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Namun, siapa sangka jika salah dalam menggorengnya cimol ini bisa meledak seperti petasan. Kalau cara menggorengnya kurang tepat, cimol bisa meledak dan membuat minyak panas terciprat kemana-mana. Jika sudah begitu, rasanya makin enggan membuat cimol. Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan.
Langkah-langkah membuat Cimol Anti Meledak:
- Masukkan air ke dalam panci lalu masukkan bubuk bawang putih, aduk2 smpai mendidih. matikan. kemudian siapkan bahan2 keringnya dahulu, timbang sagu, masukkan terigu, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, Kemudian masukkan ke dalam wadah tepung dan aduk2 dgn sendok kayu, sampai bisa dibentuk, agar tidak nempel, beri minyak sdikit ditangan..
- Lalu pulung2, bulatkan dan masukkan ke minyak dingin, gunanya agar tidak meledak pada saat di goreng. kalau sudah smua dipulung, lalu goreng dgn api kecil terlebih dahulu, baru ke api sedang smpai cimol sudah mulai kokoh baru angkat, sajikan dgn saus botolan atau bubuk cabe dan bubuk baput rasa bawang, tapi aku tdk punya, jadi gunakan saus botolan dan cabe bubuk untuk indomie, alifbata lahap 👍.
- Dengan resep ini bisa jadi cimol dan bisa juga cireng, tinggal ditambah daun bawang aja ya kalo mau buat cireng.
Selengkapnya langsung simak uraiannya di bawah ini. Uleni dengan Air Panas Beberapa orang yang pernah mencoba buat cimol, mungkin pernah mengalami cimol meledak saat digoreng. Untuk itu, kali ini salah satu Youtuber, Adinda Amira membagikan resepnya, yaitu resep cimol anti meledak yang tentunya kenyal dan bikin ketagihan. Usahakan adonan cimol terendam penuh di dalam minyak. Tanda cimol matang bisa kita lihat dari mengambang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cimol anti meledak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
