Cilok. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.

Cilok Great recipe for Cilok - Bandung Indonesia. There a lot of food similar to Cilok in Indonesia and with different name too. You can find Ojek and Soting in Central Java or Pentol in East Java.

Anda sedang mencari ide resep cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok:

Ambil 8 sdm terigu.
Siapkan 18 sdm tapioka.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
Ambil 1 batang daun bawang iris halus.
Sediakan garam secukupnya (3/4 sdt).
Siapkan 1 gelas air (225 ml).

This is Cilok which commonly found in West Java especially Bandung ;) This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis We would like to show you a description here but the site won't allow us. How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food.

Langkah-langkah membuat Cilok:

Campur tepung terigu, air, bawang putih yang telah di haluskan, merica bubuk & garam, aduk hingga terigu larut, masak dengan api kecil hingga kalis ato adonan berat saat diaduk (tidak sampai mendidih) matikan api.
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung.
Di wadah (panci) lain, rebus air agak banyak denga di beri sedikit minyak (1/2 sdt).
Ambil sedikit adonan, bulatkan kira kira seukuran bola bekel, masukkan ke dalam panci rebusan air, lakukan sampai adonan habis.
Rebus adonan sampai bulatan mengapung, diamkan beberapa saat untuk memastikan cilok matang sampai ke tengah, angkat dan tiriskan.
Cilok siap di sajikan dengan saos cabe ato saos kacang sesuai selera.

Whose tongue doesn't want to try it? Mix the taste of delicious food from Indonesia. Almost in every corner of the land where Indonesia is a cilok seller. Although classified… Cilok is one snack that is not foreign to people of Indonesia specifically regional Sundanese (West Java). Cilok is an Indonesian snack made with a mix of all function flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, very finely sliced scallions, grated garlic, and period with sugar, salt, and ground white… Borax is a chemical derivative compound from boron (B) which is usually used for wood preservatives and disinfectants.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!