Langka' (makanan lebaran khas bugis). Bugis merupakan salah satu wilayah yang menghasilkan beragam makanan khas Bugis dengan rasa nikmat dan lezat. Lihat juga resep Langka' (makanan lebaran khas bugis) enak lainnya. Indonesia kaya akan kuliner dimasing masing daerah dan salah satunya di Daerah Bugis, untuk makanan khas Bugis aku udah pernah nyoba karena waktu di SMP hampir teman sekelasku orang Bugis.
Ada burasa yang enak dimakan dengan nasu likku yang pedas hurih.
Assalamu Alaikum wr wb Video kali ini saya share Resep dan Cara Membuat Tumbu Langga Ketan Hitam Menu Lebaran khas Bugis,,, Enak banget dan tentunya selalu ada disetiap moment Hari Raya.
Langka' adalah makanan khas sulawesi yang sering banget disajikan saat hari raya idul fitri maupun idul adha.
Lagi mencari ide resep langka' (makanan lebaran khas bugis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal langka' (makanan lebaran khas bugis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bugis merupakan salah satu wilayah yang menghasilkan beragam makanan khas Bugis dengan rasa nikmat dan lezat. Lihat juga resep Langka' (makanan lebaran khas bugis) enak lainnya. Indonesia kaya akan kuliner dimasing masing daerah dan salah satunya di Daerah Bugis, untuk makanan khas Bugis aku udah pernah nyoba karena waktu di SMP hampir teman sekelasku orang Bugis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari langka' (makanan lebaran khas bugis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan langka' (makanan lebaran khas bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat langka' (makanan lebaran khas bugis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Langka' (makanan lebaran khas bugis) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Langka' (makanan lebaran khas bugis):
- Ambil 4 kg beras ketan.
- Siapkan 4 buah kelapa parut.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan untuk bungkus.
- Ambil 20 lembar daun pandan.
- Ambil secukupnya Daun pisang muda.
- Gunakan secukupnya Daun pisang tua.
- Sediakan Tali rapia.
Lebaran dengan Makanan Khas Bugis BERSILATURAHMI pada hari Idulfitri sambil menikmati hidangan lebaran khas Bugis di rumah Haji M. Menurut penuturan istrinya, Hajjah Maisarah, ada makanan tertentu yang memang disajikan hanya saat Lebaran. Ketupat dan opor memang sudah menjadi tradisi menu Lebaran. Berbagai menu khas kerap muncul saat Idul Fitri.
Langkah-langkah membuat Langka' (makanan lebaran khas bugis):
- Rendam beras ketan selama 1 jam lalu dibilas dan di masak.
- Peras kelapa lalu masak santan tambahkan garam jika sudah agak surut.
- Potong potong daun pisang dan gunting gunting daun pandan untuk pembatas.
- Jika ketan sudah matang angkat dan siram dengan santan sisakan 3 gelas dan diaduk secara perlahan lalu masak lagi hingga benar benar matang.
- Setelah itu angkat dan siramkan lagi santan yang telah matang lalu bentuk bentuk.
- Setelah itu disusun dan 1 persatu dengan pembatas daun pandan. 1 daun pisan tua dan 1 daun pisang muda lalu susun memanjang ketan yang sudah di cetak lalu ikat yang kencang (daun pisangnya agar tidak mudah pecah di jemur dulu ya).
- Jika sudah semua masak dengan presto jangan lupa beri air hingga semua terendam masak selama 2 jam (kalau tidak pake presto dimasak bisa sampai 10 jam).
Penyanyi, Cynthia Lamusu juga merasakan serupa. perempuan berdarah Gorontalo itu punya sajian khas di meja makan. "Biasanya mama bikin makanan khas Gorontalo, kuah bugis pakai buras," kata Cynthia kepada Antara. Cynthia mengatakan, kuah bugis punya rasa gurih. Gogoso adalah makanan khas orang Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Gogoso yaitu salah satu makanan yang khas berasal dari orang Bugis Makassar yang begitu disukai di Sulawesi Selatan saat lebaran, selain dengan Ketupat lebaran. Gogoso yaitu salah satu makanan khas bugis makassar yang begitu disukai di Sulawesi Selatan saat lebaran, selain ketupat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Langka' (makanan lebaran khas bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
