Opor ayam ketupat lebaran 🥘. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Opor ayam putih buatan kamu pasti enak kalau diracik dengan bumbu yang pas.
Cek racikan bumbunya di resep opor ayam putih andalan ini.
Opor ayam putih masih jadi favorit banyak orang saat menyantap ketupat Lebaran, selain opor ayam kuning dan gulai daging tentunya.
Sedang mencari ide resep opor ayam ketupat lebaran 🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ketupat lebaran 🥘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ketupat lebaran 🥘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam ketupat lebaran 🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam ketupat lebaran 🥘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam ketupat lebaran 🥘 menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam ketupat lebaran 🥘:
- Sediakan 2 ekor ayam uk sedang (potong 10).
- Siapkan 1 bungkus santan kara uk 200ml.
- Sediakan 2 batang sereh (pipih kan).
- Sediakan 2 ruas Langkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting (tambah rawit merah jika suka pedas).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bumbu kaldu.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam halus.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 700 ml air.
Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Hasil: Ketupat Lebaran Dengan Sayap Opor Ayam. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam ketupat lebaran 🥘:
- Cuci bersih potongan ayam. (Bisa di goreng dulu 1/2 matang) kalo sy tidak di goreng mom's.. karna lupa saking rempong mo shalat idul adha ðŸ¤.
- Ulek atau di blender semua bumbu halus.
- Panas kan 5 sendok makan minyak goreng. masukan bumbu halus, tumis smp harum. Tambah kan sereh, langkuas daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu benar2 matang.
- Masukan potongan ayam. Aduk rata dengan bumbu, Tuang kan air. Tambah kan ketumbar bubuk, lada halus, garam halus dan bumbu kaldu, aduk2 lg Masak smp ayam matang dan air sedikit menyusut.
- Tambah kan santan. Aduk2 hingga mendidih lagi. Matikan.
- Opor ayam siap di hidang kan dengan potongan ketupat, bawang goreng dan emping melinjo goreng 👌🥣.
- .
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Coba buat sendiri opor ayam enak dan gurih untuk dimakan bersama ketupat dengan resep sederhana ini! Sajikan dengan taburan bawang goreng! 🥘. Kalau kamu lebih suka opor ayam kuning, resep buatan Fatmah Bahalwan dari komunitas masak Natural.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ketupat lebaran 🥘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
