Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda. Resep Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda. Masak lagi.karna ,Masakan ini mesti ada di hari Raya Idul Fitri. Katanya gak ada yg bisa masak se enak mbah 🙏🤗.
This time I cook a spicy twist on my mother's recipe.
Katanya gak ada yg bisa masak se enak mbah 🙏🤗.
Katanya gak ada yg bisa masak se enak mbah 🙏🤗.
Sedang mencari inspirasi resep ayam / enthok panggang lebaran ala bunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam / enthok panggang lebaran ala bunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam / enthok panggang lebaran ala bunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam / enthok panggang lebaran ala bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda. Masak lagi.karna ,Masakan ini mesti ada di hari Raya Idul Fitri. Katanya gak ada yg bisa masak se enak mbah 🙏🤗.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam / enthok panggang lebaran ala bunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda:
- Gunakan 1 ekor Ayam Jantan / Enthok.
- Ambil besar5 bt Telur Ayam rebus.
- Sediakan 1 bt Kelapa tua besar.
- Gunakan Minyak Goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu 1 :.
- Sediakan 7 siung Bawang Putih.
- Gunakan 7 bt Bawang Merah.
- Ambil 4 bt Kemiri.
- Ambil Bumbu 2 :.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada kurleb.
- Gunakan Secukupnya Cengkeh.
- Gunakan 1/2 sdt Jinten (me : g pake).
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Lengkuas (bbrp potong).
- Sediakan 5 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 bt sereh.
- Gunakan secukupnya Kayu manis.
- Gunakan Daun jeruk / jeruk purut.
- Ambil Garam.
- Sediakan 100 gram Gula Jawa / Merah (kurleb).
Katanya gak ada yg bisa masak se enak mbah 🙏🤗. Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah. Catering Bandung Resep Bunda melayani catering diet dan catering sehat untuk umum, catering kantor, serta catering harian untuk keluarga. Personal diet untuk orang dengan kebutuhan khusus untuk diet penyakit (diabetes, asam urat, ginjal, jantung koroner, kanker, dll), untuk penurunan/penambahan berat badan, untuk ibu hamil dan menyusui, untuk anak dan balita yang sulit makan, dan untuk atlet.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam / Enthok Panggang Lebaran Ala Bunda:
- Cuci bersih Ayam / enthok,potong2.sisihkan..
- Siapkan santan dari 1 bt kelapa tua. Pisahkan santan bening dan santan kentan.sisihkan..
- Tumis / sangrai Bawang putih, bawang merah, kemiri.Selanjutnya haluskan uleg / blander. Sisihkan..
- Sangrai Ketumbar,lada,cengkeh dan jinten. Haluskan. Sisihkan Sangrai jahe dan kunyit haluskan.Sisihkan..
- Setelah semua bumbu yg di sangrai telah halus campur jadi satu..
- Panaskan minyak tumis bumbu tadi sampe harum.Tambahkan air, salam, lengkuas,sereh,daun jeruk, garam.Masak sampe mendidih. Matikan api Ambil 2 sdm bumbu unt masak santan kental. Sisihkan sebentar..
- Siapkan Magic com..Masukan ayam / enthok, bumbu dan santan bening.. tambahkan gula (santan merendam daging).
- Masak santan kental dan 2 sdm bumbu tadi sambil di aduk2 jangan sampe ambyar (pecah) unt hasil sempurna.sisihkan..
- Setelah daging empuk / matang..santan berkurang (tinggal dikit) tambahkan santan kental.Masak sampe kental.Cek rasa ya. Seteh buka puasa tapi.😄..
- Untuk kekentalan sesuai selera. Boleh tanpa kuah lebih enak jika di panggang..
Nah bunda sekalian sebelum membuat steak ayam panggang yang enak tentunya harus melengkapi bahan serta bumbu yang nanti digunakan. Perlu diketahui bahwa untuk mempermudah proses masak steak ayam panggang ini saya sarankan untuk membeli ayam fillet bagian dada supaya nantinya mudah mengolahnya karena tidak perlu lagi membuang tulangnya. Resep Ayam Panggang Susu ini dapat menjadi alternatif Bunda untuk membuat olahan ayam yang unik. Kreasi ayam berikut memang berbeda dari ayam panggang teflon kebanyakan. Bunda akan merasakan lembutnya daging ayam panggang yang pedas dan gurih susu dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam, tetapi juga aroma bakaran yang menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam / enthok panggang lebaran ala bunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
