Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat.
Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang khas lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang khas lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 Kemiri.
- Ambil 10 Bawang Merah.
- Gunakan 10 Bawang Putih.
- Sediakan Cabe Merah.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (boleh geprek atau blender).
- Ambil Sereh (boleh geprek boleh blender).
- Siapkan Sejumput pala bubuk.
- Siapkan Sejumput merica.
- Ambil 1 liter Air santan.
- Gunakan Isian.
- Ambil Daging ayam/sapi/ati/jeroan/udang.
- Siapkan potong dadu Kentang wortel.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Telor rebus yang digoreng.
- Sediakan Pete.
- Gunakan Bumbu penyedap.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula merah sekeping.
- Sediakan Air asem.
Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran:
- Cuci bersih daging sisihkan.
- Cuci bersih udang/jeroan/ati lalu digoreng, potong-potong sisihkan..
- Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan geprek-geprekan, masukkan daun jeruk dan daun salam. sampai harum dan caramelised..
- Masukkan air santan dan isian daging dsb, kentang, wortel, tunggu mendidih..
- Bumbui garam, gula merah, air rebusan asem. Cek dan koreksi rasa..
- Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng..
- Sajikan selagi hangat dengan nasi/lontong kupat, bisa ditambahkan telor rebus digoreng dan kerupuk udang..
Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal goreng kentang ati lezat untuk sajian hari lebaran. COM - Menyambut Hari Raya Idul Fitri, biasanya warga Indonesia menyajikan aneka hidangan spesial Selain hidangan khas lebaran di atas, Hari Raya Idul Fitri di Indonesia juga identik dengan aneka kue kering khas lebaran. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
