Rendang ayam telur (menu lebaran). Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh.
Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi.
Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu.
Rendang telur cock untuk menu lebaran hari raya idul fitri.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam telur (menu lebaran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam telur (menu lebaran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam telur (menu lebaran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam telur (menu lebaran) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran):
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 3 butir telur rebus.
- Gunakan 2 bungkus santan instan.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang serai geprek ukuran besar.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 1/2 bongkah gula merah ukuran kecil.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 11 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan).
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 biji pala.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Merica.
Rendang banyak dihidangkan di rumah makan Selain rendang telur atau telor rendang ada juga rendang daging sapi, rendang jengkol, rendang ayam. Silahkan dicoba resepnya, like, share dan. Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di Selain ketupat Opor Ayam Lebaran, rendang daging sapi, sambal kentang ati ampela Anda bisa menambahkan acar mentimun, Telur Balado, kerupuk udang atau emping untuk sajian lebaran yang bervariasi. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam telur (menu lebaran):
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak.
- Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
- Setelah air mendidih masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
- Tambahkan telur yang telah direbus.
- Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit kaldu jamur.
- Aduk perlahan sampai air surut sesuai keinginan.
- Setelah dirasa air surut dan ayam matang matikan api kemudian sajikan bersama nasi hangat.
Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut. Masak saja menu Lebaran untuk diet dengan mengecek resepnya di sini. Goreng telur tanpa minyak, angkat dan sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam telur (menu lebaran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
