Sapo tahu. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta.
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.
Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo tahu menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo tahu:
- Siapkan 2 buah tahu jepang / tofu.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 5 buah jagung muda (bukan jagung yang dibuat perkedel ya).
- Ambil 1 buah brokoli ukuran sedang.
- Siapkan 250 g dada ayam.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Ambil Secukupnya saus tomat.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya tepung terigu.
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Cara membuat Sapo tahu:
- Kupas wortel dan jagung muda.
- Potong serong jagung dan wortel. Juga potong brokoli. Cuci bersih.
- Potong dadu dada ayam.. sisihkan.
- Potong tofu dengan ketebalan kurleb setengah cm. Setelah di potong baluri dengan tepung terigu kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu.. bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, merica dan garam hingga lembut..
- Panaskan minyak.. tumis bumbu hingga harum.. kemudian masukkan jahe geprek dan dada ayam yang sudah di potong..
- Kemudian masukkan larutan tepung maizena, saus tiram juga saus tomat..
- Masukkan potongan wortel, jagung muda dan brokoli.
- Tunggu hingga matang.. sambil sesekali diaduk.
- Koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas tingkat kematangan juga rasanya matikan api..
- Sapo tahu siap di hidangkan :).
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
