Opor Ayam khas lebaran. Bismillahirrahmanirrahim, Selamat datang di channel Denmas Jawa manteman. Oiya ini adalah konten video pertama dari kami dan di video ini kami membagikan resep dan cara memasak Opor Ayam enak yang biasa dihidangkan saat Lebaran. so, tonton terus videonya sampai selesai ya. Lebaran Idul Fitri tidak lengkap rasanya bila tidak ada makanan khas Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillahirrahmanirrahim, Selamat datang di channel Denmas Jawa manteman. Oiya ini adalah konten video pertama dari kami dan di video ini kami membagikan resep dan cara memasak Opor Ayam enak yang biasa dihidangkan saat Lebaran. so, tonton terus videonya sampai selesai ya. Lebaran Idul Fitri tidak lengkap rasanya bila tidak ada makanan khas Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam khas lebaran memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam khas lebaran:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong.
- Gunakan Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam.
- Sediakan Santan secukupnya sesuai selera.
- Gunakan Geprek lengkuas dan sereh.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Garam dan gula merah.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Isian tambahan.
- Gunakan Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional).
- Ambil Bahan bumbu halus.
- Gunakan 15 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil Merica.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Sereh.
- Ambil Sambal cabe ijo.
- Siapkan Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam khas lebaran:
- Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan..
- Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya..
- Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera..
- Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga..
- Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba..
Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
