Lodho lebaran khas Tulungagung. Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung.
Makanan satu ini berupa ayam yang diberi bumbu santan dan biasanya disajikan dengan Ayam lodho satu ini termasuk legendaris di Tulungagung, lho.
Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak.
Sedang mencari inspirasi resep lodho lebaran khas tulungagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodho lebaran khas tulungagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho lebaran khas tulungagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodho lebaran khas tulungagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodho lebaran khas tulungagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodho lebaran khas Tulungagung memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodho lebaran khas Tulungagung:
- Ambil Bumbu halus: 20 bawang merah, 10 bawang putih, 5 cm kunyit, cabe rawit sesuai selera.
- Siapkan Bumbu kasar: 2 cm lengkuas, 1 cm kencur, daun sereh, daun salam, daun jeruk, ketumbar, lada putih, gula dan garam secukupnya.
- Ambil 10 bungkus Santan kemasan.
- Gunakan Ayam kampung yang sudah dibakar.
Ayam lodho pak yusuf semlidutos lezatos konyos konyos. Ayam lodho ingkung tulungagung extra cabe. Ayam lodo adalah masakan khas tulungagung, masakan ini menjadi semakin lezat dan khas, adalah aroma ayam panggang dan cabe yang super banyak. Salah satu warung Lodho di Tulungagung (c) Akbar Dedy Pratama/Travelingyuk.
Langkah-langkah menyiapkan Lodho lebaran khas Tulungagung:
- Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu kasar dan tambahkan air, kecuali jeruk nipis, ketumbar, lada, gula dan garam tambahkan di akhir masakan sebelum matang..
- Tambahkan santan.
- Masukan ayam kampung yang sudah dibakar sebelumnya.
- Aduk sampai bumbu meresap tambahkan ketumbar, lada, gula, garam dan daun jeruk..
- Sajikan bersama nasi gurih khas Tulungagung dan urap.
Hidangan bercita rasa pedas kini kerap hadir di momen-momen penting seperti Lebaran. Cita rasanya seolah makin nikmat ketika disantap bertepatan dengan momen Hari. Ayam Lodho Pedas Gurih Nikmat Khas Tulungagung - Resep Ayam lodho sekarang menjadi salah satu menu andalan kami disaat lebaran karena opor ayam atau kare ayam kami sudah bosan jadi mencari variasi menu. Makanan Khas Tulungagung - Sedikit mengenal daerah di Pesisir Jawa yaitu Tulungagung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodho lebaran khas Tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
