Opor ayam Lebaran 🤗. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat.
Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental.
Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran 🤗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran 🤗 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran 🤗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran 🤗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran 🤗 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam Lebaran 🤗 menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam Lebaran 🤗:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung/ayam alot.
- Sediakan 500 Ltr santan sedang kental.
- Sediakan 700 Ltr santan kental.
- Ambil 🦁 Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 100 gr gula merah (sisir).
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak u/ menumis.
- Sediakan 🦁 Bumbu Utuh :.
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 btg serai (ambil putihna & geprek).
- Gunakan 3 lmbr daun salam(besar).
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk(besar).
- Ambil 🦁Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 100 gr bawang putih goreng.
- Gunakan 100 gr bawang merah goreng.
- Ambil Secukupnya lontong & kupat.
Tagged: Resep Opor Ayam Kuning Resep Opor Ayam Lebaran. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Opor ayam Lebaran 🤗:
- Bersihkan ayam.... potong2 sesuai selera.... kucuri dgn perasan air jeruk nipis & taburi garam.... aduk rata.... diamkn bbrpa saat... lalu bilas lg dgn air mengalir sampai bersih.... rebus daging ayam sampai empuk/di presto jg bs kurleb 20 mnt dr bunyi pancinya (lebih menghemat waktu & gas).... angkat sisihkan..
- Blender smua bahan buat bumbu halusnya.... tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum & berubah warna (redius) masukkan bahan bumbu utuhnya kedlm tumisan bumbu halus,aduk rata.....
- Lalu masukkan daging ayamnya.... aduk rata kembali sampai bumbu sedikit meresap di ayamnya kemudian tuang santan sedang kentalnya.... aduk rata kembali tunggu mendidih pertama baru tuang lg santan kentalnya sambil trs diaduk sampai mendidih kembali jngn lepas mengaduk agar santan kental tdk pecah.....
- Setelah mendidih kecilkn kompor taburi dngn bawang putih goreng....aduk rata tunggu sesaat kurleb 2 mnt an lalu matikn kompor & angkat.... tuang di mangkok saji besar.... taburi kembali atasnya dngn bawang merah (bawang merah) goreng.... Opor Ayam Lebaran siap untuk disajikn.... 👍👍👍.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Perbedaan opor ayam khas Minang, kuahnya biasanya sangat kental. Seperti masakan minang pada umumnya, santan yang digunakan lebih banyak. Opor ayam khas Betawi dimasak kental hingga kuahnya surut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam Lebaran 🤗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
