Bagaimana Menyiapkan Semur Daging Lebaran yang Bikin Ngiler

Semur Daging Lebaran. Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.

Semur daging sapi ini jaman dulu waktu saya masih kecil sering dibuatin sama orang tua saya, buat makan pake nasi. Resep Semur Daging Lebaran(Semur Betawi). #Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk. Semur Daging Sapi Lebaran Assalamu'alaikum, ga terasa lebaran sudah didepan mata.

Lagi mencari ide resep semur daging lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara membuat semur daging Betawi : Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Lebaran menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Lebaran:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, cuci bersih lalu rebus sampai setengah matang.
2. Gunakan 2 buah kentang.
3. Siapkan 1 buah tahu putih ukuran besar.
4. Gunakan 2 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan 2 ruas kayu manis.
8. Gunakan 3 butir cengkeh.
9. Gunakan Secukupnya kecap manis.
10. Gunakan Secukupnya garam dan gula.
11. Sediakan Secukupnya air masak.
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 4 butir kemiri, sangrai.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai.
17. Gunakan 1/2 sdt lada.
18. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
19. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Merayakan Idul Fitri tidak seperti biasanya itu memang sulit, karena biasanya Idul Fitri adalah tempat kita saling bersilahturahmi, bersalam-salaman, bertemu sanak saudara dan banyak lagi kini kita harus disadarkan bahwa lebaran kali ini har. Mungkin semur daging adalah pilihan yang lebih aman karena tak mengandung santan dibanding rendang. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Ada banyak makanan khas Indonesia yang perlu digali dan dicoba semua ibu-ibu yang suka masak, salah satunya adalah makanan-makanan khas Betawi.

Cara menyiapkan Semur Daging Lebaran:

1. Cuci tahu dan kentang hingga bersih, potong-potong sesuai selera, lalu goreng sampai matang. Sisihkan..
2. Blender/ulek semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, kayu manis, cengkeh, daun salam, sereh, aduk-aduk sampai keluar harumnya bumbu..
4. Masukkan daging, aduk sampai tercampur rata, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada, dan kecap, tes rasa, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap..
5. Jika daging sudah empuk, masukkan tahu dan kentang, aduk lagi sampai semua tercampur rata. Banyaknya kuah semur sesuai selera ya. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..

Semur bahkan menjadi menu yang setia menemani saat hari raya Idul Fitri. Tidak kalah enak dengan semur pada umumnya, ini dia resep semur daging super lezat Betawi yang menggugah selera. Cara bikinnya juga nggak susah seperti di dalam resep di blog HappyFresh ini. Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat. Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!