Opor Ayam lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
RESEP OPOR AYAM SPESIAL LEBARAN - menu masakan lebaran.
Opor ayam spesial DI hari lebaran mudah dan gampang soal rasa dijamin enak.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam lebaran memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam lebaran:
- Sediakan Bahan Utama.
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 2 butir telur rebus.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Siapkan 2 ruas sereh.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 500 ml Santan.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Ketupat tak lengkap tanpa opor ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam lebaran:
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam tumis sampai agak matang..
- Tumis bumbu halus, sereh daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
- Setelah ayam agak matang, masukkan telur dan gula merah dan masukkan santan sepertiga, dan biarkan sampai agak surut sesekali diaduk. Setelah agak surut tambah lagi sepertiga dan biarkan sampai agak surut, dan masukkan sisa santan..
- Setelah masuk santan terakhir masukkan kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa. Jangan terlalu asin karena santan disurutkan lagi sampai kental..
- Setelah santan surut dan koreksi rasa. Opor siap disajikan bersama sayur labu siam/ sayur ketupat..
Lebaran sudah hampir tiba, sudah menjadi tradisi keluarga di Indonesia untuk menyiapkan ketupat sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Cara membuat Opor Ayam Lebaran Rebus ayam, Kobe Bumbu Kalasan, lengkuas dan serai. Tambahkan daun salam dan masak hingga Sajikan Opor Ayam Lebaran dengan taburan bawang goreng. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
