Sup Merah. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat. Lihat juga resep Sop Merah Simple enak lainnya.

Sup Merah Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Lagi mencari ide resep sup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat. Lihat juga resep Sop Merah Simple enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Merah:

Ambil ±200 gr dada ayam.
Gunakan ±200 gr sosis ayam (potong dadu),saya menggunakan Salami kalkun.
Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang (potong dadu).
Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (potong dadu).
Ambil 3-4 sdm kacang polong (saya menggunakan yg beku).
Sediakan 3 buah tomat ukuran jumbo.
Sediakan 1 buah bawang Bombay ukuran besar (cincang halus).
Gunakan 4-5 siung bawang putih (cincang halus).
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera).
Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya kaldu sayuran non-msg).
Sediakan 1 sdt pala bubuk.
Sediakan 1/4-1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
Gunakan 2 sdm bawang merah goreng (haluskan).
Sediakan 4-5 batang seledri (iris halus).
Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menumis.

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan.

Cara membuat Sup Merah:

Rebus ayam sebentar hingga berubah warna. Tiriskan, potong dadu. Sisihkan. Air rebusan bisa digunakan untuk memasak, pastikan bersih dari buih hasil rebusan ayam..
Potong dadu 2 buah tomat, sisihkan bijinya. Rebus sebentar 1 buah tomat, ±3 menit. Angkat, dan jus tomat tersebut beserta biji tomat yg telah disisihkan. Saring jus tomat..
Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan air rebusan ayam/air bersih dan jus tomat saring..
Masukkan kentang dan wortel, rebus hingga setengah lunak, masukkan rebusan ayam, sosis, dan kacang polong. Bumbui dengan garam, lada, gula, pala bubuk, dan kaldu bubuk..
Masak hingga semua bahan matang. Kemudian masukkan potongan tomat. Kentalkan dengan bawang merah goreng yg telah dihaluskan. masak sebentar saja setelah tomat dimasukkan, agar rasa tomat tetap segar. Koreksi rasa..
Sajikan dengan taburan seledri..

Gak heran kalau kacang merah sering Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup kacang merah yang enak banget dan bergizi. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!