Chicken Cordon Bleu. A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Learn how to cook chicken cordon bleu recipe. The quality of the ingredients you will use for this recipe will either make it a great stuffed chicken breast.

Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit.

Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Learn how to cook chicken cordon bleu recipe. The quality of the ingredients you will use for this recipe will either make it a great stuffed chicken breast.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken cordon bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:

Sediakan 1 bagian dada ayam. Bagi 2.
Siapkan Marinasi :.
Sediakan 100 ml susu uht.
Siapkan 1 sdt smoke paprica powder.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
Gunakan Sejumput oregano.
Sediakan Pelengkap :.
Ambil Sosis/smoke beef (me: sosis).
Ambil Mozarella (me: prochiz spread + kraft cheddar parut).
Gunakan Pelapis :.
Gunakan 1 butir telur.
Sediakan Secukupnya panir/breadcrumb.
Sediakan Saus :.
Gunakan 1 siung bawang putih parut halus.
Sediakan 1 sdt blackpepper tumbuk kasar.
Ambil 1 sdm margarin.
Siapkan 1 sdm tepung terigu.
Gunakan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Siapkan secukupnya Kaldu jamur, garam,.
Sediakan Secukupnya air.

A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. This lightened version of Chicken Cordon Bleu remains tres délicieuse despite a modest amount of butter. Fix mashed potatoes and a side of green beans while the chicken bakes.

Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu:

1 bagian dada ayam, dibagi menjadi 2, potong tipis. Lalu masing2 bagian di belah melebar tanpa terputus. Alasi dengan plastik, pukul2 dg rolling pin supaya melebar..
Setelah melebar, masukkan kedalam bumbu marinasi. Tadi karna keburu lapar, saya rendam 40menit..
Setelah direndam, bentangkan daging marinasi, tumpuk dengan isian..
Gulung daging secara rapi, lalu sematkan tusuk gigi supaya isi tetap ditempatnya..
Gulingkan kedalam kocokan telur. Lalu ke tepung roti/panir/breadcrumb. Masukkan lagi ke kocokan telur lalu ke tepung roti hingga semua permukaan tertutup rapih..
Masukkan kedalam freezer tadi saya sekitar 15 menit. Supaya tepung roti merekat. Kalau kelamaan jadi beku..
Goreng di minyak panas..
Saus : panaskan margarin, masukkan parutan bawang putih sampai harum. Lalu lada hitam sampai harum. Masukkan tepung terigu aduk cepat. Lalu masukkan air secukupnya, aduk cepat supaya tdk menggumpal. Masukkan saus tiram, dan kecap manis, garam, kaldu jamur. Masak sampai kekentalan yg diinginkan. Kalau terlalu kental tambah air. Koreksi rasa..
Sajikan dg salad dan saus lada hitam..

Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection. Arrange chicken smooth side down on a work surface. Cover one half of each breast with one slice of ham and one slice of cheese, leaving. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!