Daging sapi lada hitam. Daging sapi lada hitam ini masakan favorit keluarga saya. Tapi biasanya selalu beli di resto kalo lagi pingin, akhirnya saya coba bikin sendiri. Gampang pula bikinnya dan tidak butuh bahan yang ribet.
Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan.
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Lagi mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi lada hitam ini masakan favorit keluarga saya. Tapi biasanya selalu beli di resto kalo lagi pingin, akhirnya saya coba bikin sendiri. Gampang pula bikinnya dan tidak butuh bahan yang ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi lulur luar.
- Ambil 1 Bombay iris tipis.
- Sediakan 5 bawang geprek iris halus.
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam ditumbuk kasar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Kamu ingin makan daging sapi lada hitam empuk? Rasanya yang gurih dengan campuran lada hitam, kecap dan daging sapi yang empuk.
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging lalu tusuk2 pake garpu, iris tipis2 rendam dgn bumbu marinasi sekitar 1 jam dan masukan kulkas (daging ditata melebar ya).
- Tumis bawang putih hingga harum masukan daging plus sisa bumbu, biarkan sebentar jgn diaduk dan tunggu yg bawah berubah warna baru dibalik.
- Masak daging jgn terlalu lama karena daging lulur lalu tambahkan garam, lada hitam dan bombay, aduk2 sampe bombay layu, koreksi rasa jika udah pas matikan kompor.
Mengonsumsi daging sapi membantu kesehatan juga lho, yakni dapat membantu kekuatan otot, imunitas, jantung, diabetes, anemia, dan masih banyak lagi. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Untuk membuat hidangan yang satu ini, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging sap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
