Kerang Bumbu Sate. Kerang Ndeso atau kerang Darat merupakan kerang yang berada di lumpur kolam. Video ini merupakan kerang yang berasal dari dalam kolam ikan di sekitar. Sate kerang ini dibuat dengan menggunakan kerang segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu serta bahan lain.
Sate kerang yang lezat untuk makan bersama keluarga. (Foto: Shutterstock).
Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap.
Kerang kecap ala sate kerang tanpa tusuk???
Sedang mencari inspirasi resep kerang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kerang Ndeso atau kerang Darat merupakan kerang yang berada di lumpur kolam. Video ini merupakan kerang yang berasal dari dalam kolam ikan di sekitar. Sate kerang ini dibuat dengan menggunakan kerang segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu serta bahan lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Bumbu Sate:
- Siapkan 250 gr kerang hijau yg sdah direbus & dikluarkan dri cangkangnya.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng haluskan.
- Siapkan sesuai selera Garam, penyedap & kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Ini aku buat untuk si kecil yg doyan banget ama Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma). Resep Asli nya Dari Mba neetha ya. Bakar di atas bara api sampai harum dan kering. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Bumbu Sate:
- Ulek / blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan daun jeruk, kacang goreng & gula merah yg sudah dihaluskan..
- Tambahkan susu cair, sedikit air, kecap manis, garam & penyedap. Tes rasa sesuai selera..
- Masukkan kerang, aduk-aduk hingga mendidih & masak hingga menyusut agar bumbu meresap hingga matang. Angkat..
- Tusuk kerang satu persatu dengan tusukan sate. Lakukan hingga selesai..
- Hidangkan..
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
