Gulai ikan patin SUSU. Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Salah satu wilayah yang populer dengan hidangan ini adalah daerah pesisir seperti Teluk Bayur yang terkenal dengan jejeran kedai. Hidangkan gulai ikan patin tanpa santan ini selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat bersama dengan keluarga tercinta anda.
Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam.
Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga.
Lagi mencari ide resep gulai ikan patin susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan patin susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Salah satu wilayah yang populer dengan hidangan ini adalah daerah pesisir seperti Teluk Bayur yang terkenal dengan jejeran kedai. Hidangkan gulai ikan patin tanpa santan ini selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat bersama dengan keluarga tercinta anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan patin susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan patin SUSU menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan patin SUSU:
- Gunakan 600 gram ikan patin.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 ikat kemangi,petik daunya.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 1 sdt gula merah sisir.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Ambil 250 ml susu UHT.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 5 .
Gulai ikan patin dibuat dari bahan dasar ikan patin yang telah dibumbui sedemikian rupa sehingga menjadi makanan yang sangat lezat dan juga dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan bersama nasi putih yang masih hangat. Aroma bumbu gulai yang lebih khas mampu menggugah selera untuk makan. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing.
Cara menyiapkan Gulai ikan patin SUSU:
- Cuci dan potong2 ikan.lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas.
- Sangrai bumbu halus lalu uleg dengan garam atau blender dengan minyak.
- Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga harum.tambahkan air supaya ngga gosong.
- Masukan air dan gula.masak hingga mendidih.
- Masukan ikan patin.masak hingga mateng.balik sekali saja (bila perlu).
- Masukan daun kemangi dan susu.
- Aduk pelan2 hingga mendidih.masak dengan api sedang saja.tambahkan royco,test rasa.angkat.
- Sajikan.
Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih mantap dan lebih murah. Berikut ini beberapa resep jitu umpan ikan patin kolam dan sungai yang. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan patin SUSU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
